类型:剧情 武侠 其它 地区:新加坡 年份:2008
做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。
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内详
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