《|小凤仙电视剧：重温民国传奇女子的爱恨情仇，看乱世红颜如何演绎跌宕人生》

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　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。