《|岁月风云电视剧：重温经典港剧风云岁月，剧情解析与演员幕后故事全揭秘》

【解放战争的电视剧：重温烽火岁月，展现革命英雄史诗，揭秘三大战役背后的历史风云】

　　做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。

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