《|杜淳演的电视剧：盘点杜淳经典影视作品，从《北京青年》到《山河月明》精彩演绎全回顾》

【电视剧暗行者：揭秘地下世界的隐秘较量与正义的终极对决】

　　做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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