《|废都电视剧：贾平凹经典小说改编，揭秘古城西安的欲望沉浮与人性挣扎》

【电视剧小楼又东风：民国谍战虐恋大戏，吕晗芝与高晨的乱世绝恋，重温烽火年代的爱情传奇】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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