《|烽火平原电视剧：抗战传奇巨制，烽火连天中的英雄史诗，再现平原战场上的热血与忠诚》

【吴刚的电视剧：盘点实力派演员吴刚的经典影视作品，从《人民的名义》到《庆余年》精彩演绎全回顾】

　　做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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