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【许魏洲电视剧：最新作品盘点与经典角色回顾，粉丝必看的完整影视合集】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。

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