《|王珞丹电视剧:盘点王珞丹经典影视作品,从《奋斗》到《急诊科医生》的演技蜕变之路》

【大掌柜电视剧：商海沉浮传奇巨制，看陈宝国演绎民国金融大亨的权谋人生】

　　做法：春笋切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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