《|西北狼电视剧：热血传奇年代大剧，揭秘西北狼帮风云往事与英雄豪情》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油(yóu )六(liù )成(chéng )热下(xià )鱼(yú )，煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。

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