《|关于清朝的电视剧：盘点最经典的10部清宫大戏，从《甄嬛传》到《延禧攻略》带你穿越大清王朝》

【大爆炸电视剧：爆笑科学宅男日常，天才们的奇葩生活与爱情故事全记录】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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