剧情简介
【电视剧佛跳墙：经典美食题材剧集回顾，揭秘剧中名菜背后的故事与制作工艺】
中央气象台首席预报员 方翀：在春季就(jiù )是说出现这种忽冷(lěng )忽热的(de )天气(qì )现象的话，应该来说(shuō )还是比较常见的。在冬天的话，我国大部地(dì )区(qū )都是受到这种冷高压，或(huò )者说这种冷气团的这(zhè )么一个控制或者影响，暖气(qì )团相对来说势力(lì )比较弱小(xiǎo )，这样的话冷暖气(qì )流交汇(huì )并不是很强，相(xiàng )对来说气温幅度变(biàn )化并不是太大。春季正处于这么一个冷气(qì )团和暖气团此消彼(bǐ )长的季节。当(dāng )冷气团势(shì )力积聚(jù )到一定程度，并且大举南下的时候，这(zhè )个气温就会大幅度下降。但是当它(tā )势(shì )力衰弱，而暖气(qì )团开始加强的时候，气温又会(huì )大幅度上升，所(suǒ )以就出现了这(zhè )种(zhǒng )忽冷忽热(rè )的现象(xiàng )。
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