《|电视剧民兵葛二蛋：抗战传奇英雄葛二蛋的草根逆袭与热血抗日故事全纪录》

【电视剧潜龙：谍战风云再起，揭秘地下特工的惊险潜伏生涯与家国情怀】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。

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