《|野花电视剧：讲述乡村爱情与命运交织的感人故事，揭秘野花背后的坚韧与美丽人生》

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　　做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。

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