《|电视剧丑娘：感人至深的母爱传奇，看丑娘如何用无私的爱感动千万观众》

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　　做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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