类型:喜剧 武侠 科幻 地区:泰国 年份:2002
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入(rù )2勺油,放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐,翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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