《|兵圣电视剧：孙武传奇战争史诗巨制，重现春秋战国兵法智慧与权谋较量》

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　　做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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