《|月明三更 电视剧：吕良伟主演经典佛教传奇剧，再现六祖惠能悟道弘法的震撼人生历程》

【程咬金电视剧：经典历史传奇剧集，隋唐英雄程咬金传奇人生与热血征战故事全集】

　　做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开(kāi )后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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