《|董子健电视剧：盘点实力派演员董子健的经典剧集作品与最新影视动态》

【赵本山演的电视剧：经典喜剧作品盘点，乡村爱情系列、刘老根等爆笑剧情回顾】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。

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