类型:爱情 枪战 动作 地区:马来西亚 年份:2011
做法:春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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