剧情简介

【电视剧我的抗战:重温烽火岁月,揭秘真实历史背后的英雄故事与感人瞬间】

  做法:春(chūn )笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切(qiē )成(chéng )段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。

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