《|秦川电视剧：经典年代剧重温，秦川大地上的爱恨情仇与时代变迁》

【那五 电视剧：经典年代剧重温，讲述老北京胡同里的市井人生与时代变迁】

　　做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软(ruǎn )，拍(pāi )裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小时，下(xià )盐调(diào )味即可(kě )品(pǐn )尝。

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