剧情简介
最近几(🌹)年，互联网(🛠)上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天(🐻)就能从油腻大叔变成健硕(🥢)型男，还能预防各种慢性病。 · 天然糖(🕦)：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身(💵)体是有益的。比如苹果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时(💔)，还带来了其他营养。 · 添加糖：食品加工时(📂)额外加(🍹)入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、(🐰)面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加(👸)糖才是我们(🍖)控糖(🙆)的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每(🍵)日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克(🧡))。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天(💜)不超过(🤙)50克，最好控制在25克(♒)以下。 碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不(🌚)需要过度控制，更不能完全(📯)断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量(🙄)，维持血糖稳定，还参与细胞结构组(🎙)成，参与人(🤐)体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康(👫)。 碳水化合物摄入太少、完全断(🥖)碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃(🔏)得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 《中国居(⏲)民平衡膳食宝塔(😡)(2022)》也认为，谷类为主是(🦖)平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最(🛋)基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研(😢)究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过(🛄)多(🚰)，比如(👸)精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对(📴)我们的健康非(👤)常不利。 因此，我们要做的是改(😻)善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物(📿)。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外(🧙)，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最高的国家之一(❄)，我国居(🥫)民平均每(🧕)人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年(🏮)因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的(♋)2.25倍。 实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不(📲)摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(🐡)(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不(🔡)超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是(💕)完全不能吃糖。 吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发(😱)病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯(🍎)等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快(🐄)速升高，不利于血糖的控制。 (🌇) 长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一(❗)种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗(🐕)热量，就不会长胖。 对于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重(💗)成功的概率，但不是唯一决定因素(👩)。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃(🔸)糖但(🐘)大量吃(😒)肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己(👄)控糖60天(🏦)瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发(🍪)现他们控制(🏪)的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶(📿)茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助(🏅)运动健身，自然可以(🐉)瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践(👃)行了健康的饮食和生活习惯。 很多人认为控糖能减肥(💕)，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神(✨)奇作用。 无糖食品，虽然糖(😽)含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 有些无糖食品(♑)还可能缺乏人(🙎)体需要的维生素、矿(💽)物质等营养素，或者可能含有较高的脂(🚐)肪或者盐分来改善口感，这也会对健(🌁)康产生不利影响。 饮食健康的(🕟)关键是合理搭配，做到食物多样(🖋)、均衡(🍜)营养，而(🐋)不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买(🏷)食品(🕊)时也要注意看(🛫)营养成分表中的配料表和营养成分表(🤛)，注意看其成分和能量，根据自身情况选(😊)择合适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不(❗)是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单